TRAZABILIDAD

Desde el campo hasta su plato


En nuestra Empresa producimos carne natural, libre de hormonas y productos químicos de cualquier especie con ganado proveniente de establecimientos especializados en la crianza en armonía con la naturaleza.

 

Nuestro Sistema de Trazabilidad nos permite mantener registros sobre el origen, sanidad y alimentación del ganado, garantizando la calidad y seguridad de nuestros productos.

 

Somos reconocidos como una empresa con gran adaptación a los requerimientos de nuestros clientes que produce carne de primera calidad con sofisticados aderezos.

 

En cuanto al bienestar animal, se realizan importantes cuidados en el manejo de los animales desde el embarque en el campo, hasta los corrales en planta.

 

Los productos que serán dirigidos a mercados específicos, serán faenados y trabajados fuera de nuestro sistema tradicional, de manera de mantener su identidad en toda la cadena. Esto se gestiona a través de nuestro sistema de trazabilidad interna.


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El Presidente de Uruguay, José Mujica junto al Primer Ministro de China Wen Jia Bao.  

Para el Gobierno de Uruguay, el tema de la Carne y la Trazabilidad es Política de Estado 

 

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El Presidente de Uruguay, José Mujica, en visita Oficial a China,

junto a distintas Autoridades del Gobierno de Uruguay

 

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De pie el Ministro de Ganadería y Agricultura de Uruguay realizando una exposición 

sobre la política uruguaya en materia de agricultura y ganadería 

 

Nuestro  Director Ejecutivo - CEO  Jason Zhang junto al Presidente de Uruguay José Mujica

participando en actividades de la Visita Oficial del Presidente Uruguayo en Beijing China

 

Vaca con Marca de Trazabilidad 001.jpg

Caravanas de Trazabilidad que se le ponen al ganado, que permiten realizar 

un control electrónico y asi poder registrar toda la actividad del ganado

 

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Codificación que tienen las caravanas de Trazabilidad

 

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Códigos de Barra que al ser leídos permiten saber todo el ciclo cárnico

 

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Códigos de Barra tipo QR que pueden ser leídos. Cuando Usted come un plato de comida, 

con carne de Uruguay, puede a través de su celular, saber todo el historial de la carne que esta deleitando